受 GIADA “Art to Art” 的理念启发而诞生, GIADA Garden巧妙地将精致餐饮与时尚相结合，让烹饪艺术与时尚艺术交织出绚丽的火花，带来意大利精致优雅的生活情调以及地道独特的餐饮文化。
GIADA Garden荣获2024北京米其林指南一星餐厅。
GIADA Garden荣获2024北京米其林指南一星餐厅。
GIADA Garden 厨房由知名意大利大厨 Marino D'Antonio 执掌。来自意大利贝加莫的他，将自己深厚的意大利文化背景与在中国丰富的餐饮经历相结合，为餐厅创造出了独特的餐饮理念表达方式。他设计的菜单集结了全球最优质的食材，呈现结合了意大利传统和现代技法的烹饪艺术，用创造性的方式传达 GIADA 的品牌理念。
在室内设计上，GIADA Garden 沿袭GIADA“岩石上的花”的品牌精神，简约的设计、现代的格调，优雅的底蕴让其自身也成为一件杰出的“艺术品”。由阿尔卑斯山脉空运而来多洛米蒂岩石，使得温暖的质感和坚硬的质地贯穿整个空间，致敬GIADA 所塑造坚强独立，温良动人的女性形象。
餐厅坐落于中国北京核心腹地中国大饭店西区三层，总面积为645 平方米，包含空中花园、酒吧、公共就餐区、VIP 包房等。白色旋转楼梯连接起餐厅和GIADA 精品店，这也是北京唯一一处集奢侈女装零售和高端餐饮为一体的生活方式艺术空间。
酒吧典雅别致，提供多款精致鸡尾酒供客人选择，调酒师也可以根据客人的偏好，现场发挥，带来不期而遇的惊喜。酒吧每周五晚推出Happy Hour 活动及现场爵士乐的演奏，随意点上一杯，伴着动人的旋律，享受意式生活的休闲惬意，就从此刻开始。
Marino D’ Antonio
烹饪总监
Marino D’ Antonio 来自意大利北部城市贝加莫，师从意大利名厨Luciano Tona，曾就职于多家五星级酒店和米其林星级餐厅，在高端餐饮行业拥有超过18 年工作经验，屡获《Time Out Beijing》、《The Beijingner》等杂志“Chef of the Year”的殊荣。Marino 在中国行走十余年，完成了意大利人在中国出版的首本美食著作《来吃意大利菜——一场华丽的行走》，并在2022 年出版了第二本美食书籍《意大利的四季滋味》。
GIADA Garden 始终作为一扇文化的窗口，连接起意大利的美味、艺术与生活。
Artist in Garden 项目延续GIADA“源自艺术，成就艺术”的哲学理念，旨在于全方位传达艺术化的生活方式。
Culinary art
烹饪艺术
2022 年8 月20 日，正值GIADA Garden 开业满一周年之际，品牌重磅邀请上海米其林三星餐厅泰安门主厨Stefan Stiller 空降北京，联合举办四手晚宴。这是名厨StefanStiller 的“京城首秀”，为北京饕客们带来“德”“意”联手的惊喜与感动。
Painting Art
绘画艺术
2023 年8 月18 日，GIADA Garden 邀请意大利艺术家Jacopo Della Ragione 联合打造“意艺新生”沉浸式多感官艺术展览。Jacopo 首次亮相作品’Crocus Sativus’，以阿尔卑斯山脉的番红花为灵感，致敬GIADA23FW 系列；而主厨Marino 以Jacopo 在餐厅中展览的艺术作品为灵感，创作缤纷色彩料理。
Musical Art
音乐艺术
每周五的晚上，钢琴家Moreno Donadel, 歌唱家Jessica Meider, 歌唱家Eleonora Pierro，吉他手Simone Schirru 等艺术家将现身GIADA Garden 现场演奏爵士乐，给食客们带来突破感官的沉浸式享受。
营业时间：星期一至星期日
午餐 11:30-14:30
下午茶 15:00-16:00
晚餐 17:30-22:00
酒吧 22:30-23:30
电话: 186 7671 3298 or +86(10)6505 7671
营业时间：星期一至星期日
午餐 11:30-14:30
下午茶 15:00-16:00
晚餐 17:30-22:00
酒吧 22:30-23:30
电话: 186 7671 3298 or +86(10)6505 7671
地址：
北京市朝阳区建国门外大街1 号
中国大饭店三层